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Bâti sur un promontoire en bord de mer, cet établissement 4 étoiles de 56 chambres offre une vue époustouflante sur Nice et sa Baie des Anges. La discrète entrée donne la sentiment de pénétrer dans une bâtisse construite toute en hauteur des dédales. En prise directe avec la nature, que ce soit la végétation luxuriante ou la mer, La Pérouse est semblable à un refuge enveloppé d'un voile de douceur et de fraîcheur lorsqu'on s'abandonne dans sa piscine lovée sur une terrasse perchée.