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L'hôtel est situé à environ 10 minutes de voiture de l'aéroport London-Stansted et se trouve à Stansted Mountfitchet.
Cet hôtel est aménagé dans une ancienne laiterie datant du 15ème siècle et compte en tout 22 chambres. Il vous recevra 24h/24h dans son hall d'accueil, comprenant un service de Check-out express et un accès Internet. L'équipement compte également un bar qui de par ses plafonds bas et sa cheminée rappelle encore fortement l'ancienne laiterie et un restaurant avec choix à la carte et chaises hautes pour les enfants. L'hôtel dispose également de plusieurs salles pouvant servir à organiser des conférences, des banquets et des festivités. Un service de blanchisserie vous est proposé. Les voitures peuvent être garées sur le grand parking de l'hôtel.
Confortablement aménagées, les chambres sont équipées d'une salle de bain avec WC et sèche-cheveux, ainsi que d'une presse à pantalon. Elles disposent également d'une ligne téléphonique directe, de la télévision par câble et satellite, d'un poste de radio et d'un accès Internet. Les chambres sont enfin garnies de moquette et possèdent le chauffage central. La suite Honeymoon est plus spacieuse et dispose d'un salon ainsi que d'un lit à baldaquin.
Un petit-déjeuner est offert le matin. Le déjeuner peut être choisi sous forme de menu et le dîner à la carte. Une cuisine diététique et des plats spéciaux sont proposés.
Si vous arrivez de l'autoroute M11, prenez la sortie n°8 et suivez la A120 en direction d'Hertford. Au premier rond-point, allez tout droit et prenez ensuite au second rond-point la troisième sortie sur la B1383 direction de Newport ou de Stansted Mountfitchet Castle. L'hôtel se trouve sur une colline à environ 2 km sur le côté droit.